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酱腌菜品牌哪家好

关于酱萝卜的做法

关于酱萝卜的做法

发布日期:2020-02-17 作者: 点击:

湖北酱腌菜品牌哪家好小编为大家分享酱萝卜的两种制作方法,喜欢自己在家做的朋友可以自行尝试一下。

做法一

美食原料

新鲜白萝卜5000克,将50g粗盐,甜豆沙800克。

美食做法

1.将萝卜洗净沥干,切成条状。 放入料筒,加入粗盐拌匀,用石子腌制2-3天,取出萝卜,沥干盐水;

图2。 倒出腌料,洗净罐子,擦干净,倒入小萝卜和水,与甜酱拌匀。 盖上罐子,酱汁可以在10天左右。

美食关键

当酱容器必须清洁,干燥,尤其是在甜酱腌制的时候,还需要家电器具卫生。

做法三

成分:2000克白色萝卜,2000毫升酱油,黄色片剂白糖500克,盐,小诺的。

配料:蒜瓣1个、指天椒1根、凉白开水没有适量。


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做法:

1.把所有材料准备好。。

2. 把萝卜洗净,切成小块。

3,放入大碗,加入盐,拌匀,腌制2小时。

4、2小时后,白萝卜会出现在很多水,倒去腌制生产出来的水分,再用摊凉后的白开水或者冲洗进行一下。

5,倒入一大筐,沥干和干燥的表面干燥的感觉一点点。

6、把酱油、黄片糖放进锅中,中小火煮至酱油进行沸腾,片糖溶化,熄火,晾凉以后备用。

7.把萝卜干和大蒜放在一个瓶子里。

8. 如果你喜欢辣的食物,你可以放一些辣椒。

做酱萝卜连皮带肉一起做,口感会更好。在做酱萝卜前先用白砂糖涂抹一些萝卜片,是为了能够使其具有出水,做出来的成品才够爽脆。保证自己腌制一个萝卜3小时以上,然后进行放置智能冰箱以及冷却1小时,这样可以做出来的酱萝卜口感得到更好。

本文网址:http://hairsogorgeous.com/news/426.html

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